TY  - GEN
AU  - POLAINA, JULIO, ED.
AU  - MACCABE, ANDREW P., ED.
TI  - INDUSTRIAL ENZYMES : : STRUCTURE, FUNCTION AND APPLICATIONS/ 
SN  - ISBN 978-90-481-7354-9
AV  - 660.634 I53 
PY  - 2010///
CY  - [DORDRECHT]: 
PB  - SPRINGER
KW  - ENZIMAS - APLICACIONES INDUSTRIALES
KW  - ENZIMAS
N1  - INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. \ INDICE TEMATICO: P. 607-635. \ INDICE DE ORGANISMOS: P. 637-641
ER  -