NONDESTRUCTIVE TESTING OF FOOD QUALITY/  
EDIT. POR JOSEPH IRUDAYARAJ Y CHRISTOPH REH 
 - 1 
 - AMES, IOWA:   BLACKWELL ; [CHICAGO?]  2008 
 - XIII, 364 P.  24 CM 
 - SERIE IFT PRESS .
<br/><br/>INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. \ INDICE ANALITICO: P. 339-364 
<br/><br/><label>ISBN: </label>ISBN-10 0-8138-2885-6 -- ISBN-13 978-0-8138-2885-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONTROL DE ALIMENTOS.<br/>CONSERVAS ALIMENTICIAS - CONTROL DE CALIDAD.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>664.117 N55