TY - GEN AU - IRUDAYARAJ, JOSEPH, ED. AU - REH, CHRISTOPH, ED. TI - NONDESTRUCTIVE TESTING OF FOOD QUALITY/ T2 - SERIE IFT PRESS SN - ISBN-10 0-8138-2885-6 -- ISBN-13 978-0-8138-2885-5 AV - 664.117 N55 PY - 2008/// CY - AMES, IOWA: PB - BLACKWELL ; [CHICAGO?] KW - CONTROL DE ALIMENTOS KW - CONSERVAS ALIMENTICIAS - CONTROL DE CALIDAD N1 - INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. \ INDICE ANALITICO: P. 339-364 ER -