TECNOLOGIA POSTCOSECHA DE CULTIVOS HORTOFRUTICOLAS [RECURSO ELECTRONICO]/ JAMES E. ADASKAVEG ... [ET AL.] ; SILVIA BAUTISTA BAÑOS, TR. ... [ET AL.] - 3 - DATOS ELECTRONICOS. -- CALIFORNIA: UNIVERSIDAD DE CALIFORNIA.DIVISION DE AGRICULTURA Y RECURSOS NATURALES 2011 - 1 DISCO DE COMPUTADORA ; 4 ¾ PLG - SERIES DE HORTICULTURA POSTCOSECHA 24 .

TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION. \ DATOS PUBLICADOS TAMBIEN EN FORMA IMPRESA

ISBN 978-1-60107-744-8


TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
FRUTAS.
HORTALIZAS.

MD 664.8 T43