VERIFICACION E INTEGRACION DOCUMENTAL DEL SISTEMA FSSC 22000 [RECURSO ELECTRONICO]/
VERONICA HERNANDEZ BASTAR
- DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2014
- 1 CD-ROM 4 ¾ PLG
TITULO ASIGNADO POR EL CATALOGADOR
TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2014
SUMARIO: EL PRESENTE PROYECTO TIENE COMO OBJETIVO OFRECER UNA METODOLOGIA PARA DESARROLLAR LA DOCUMENTACION E IMPLEMENTAR UN SISTEMA QUE CUMPLA CON LOS REQUISITOS DEL SISTEMA FSSC 22000, Y PUEDA SER APLICADA EN LA EMPRESA HERDEZ/PLANTA CHIAPAS PARTA ESTABLECER UN SISTEMA DE INOCUIDAD Y CALIDAD. \