AGUILAR PINACHO, KAREN CECILIA. <br/><br/>
REALIZACION DEL ANALISIS DE DIMENSIONES Y DETERMINACION DEL COLOR Y DEFECTOS EN PASTAS PARA SOPA, COMO PRODUCTO TERMINADO EN LA INDUSTRIA LA ITALIANA, S.A. DE C.V. [RECURSO ELECTRONICO]/  
KAREN CECILIA AGUILAR PINACHO 
 - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   LA AUTORA  2014 
 - 1 CD-ROM  4 ¾ PLG 
<br/><br/> TITULO ASIGNADO POR EL CATALOGADOR 
<br/><br/>TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2014 
<br/><br/> SUMARIO: ESTE PROYECTO CONSISTE EN REALIZAR EL CONTROL DE LAS DIMENSIONES, DEFECTOS Y COLOR EN TODAS LAS LINEAS DE PRODUCCION DE PASTAS COMO PRODUCTO TERMINADO 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONTROL DE ALIMENTOS.<br/>INGENIERIA BIOQUIMICA.