01108 a2200253 4500 ITTG13421 OSt 20250115012101.0 241215s2014 |||||||||||||||||| #d ITTG ITTG spa MD/T TX537 A39 AGUILAR PINACHO, KAREN CECILIA. REALIZACION DEL ANALISIS DE DIMENSIONES Y DETERMINACION DEL COLOR Y DEFECTOS EN PASTAS PARA SOPA, COMO PRODUCTO TERMINADO EN LA INDUSTRIA LA ITALIANA, S.A. DE C.V. [RECURSO ELECTRONICO]/ KAREN CECILIA AGUILAR PINACHO DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2014 1 CD-ROM 4 ¾ PLG TITULO ASIGNADO POR EL CATALOGADOR TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2014 SUMARIO: ESTE PROYECTO CONSISTE EN REALIZAR EL CONTROL DE LAS DIMENSIONES, DEFECTOS Y COLOR EN TODAS LAS LINEAS DE PRODUCCION DE PASTAS COMO PRODUCTO TERMINADO 1 CONTROL DE ALIMENTOS. INGENIERIA BIOQUIMICA. ddc 5 20140512 13:32:16 13161 13161 0 0 ddc 0 0 1 1 GEN 0000-00-00 0 519.202462 D48 2005 48912 2025-01-15 07:21:01 ej.1 2025-01-15 5