SANTIAGO URBINA, JORGE ALEJANDRO. <br/><br/>
OPTIMIZACION DE UN MEDIO DE CULTIVO A BASE DE PULPA DE MANGO PARA LA PRODUCCION DE ETANOL EMPLEANDO LEVADURAS AISLADAS DE UNA BEBIDA FERMENTADA/  
JORGE ALEJANDRO SANTIAGO URBINA 
 - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO:   EL AUTOR  2010 
 - VI, 86 H.$bIL., GRAFICAS COL. Y B. Y N.  29 CM 
<br/><br/>TESIS (MAESTRIA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2010 
<br/><br/> INCLUYE INDICES DE FIGURAS Y DE TABLAS. \ REFERENCIA : H. 73-83 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FERMENTACION.<br/>ALCOHOL.<br/>MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA.