TY  - GEN
AU  - SANTIAGO URBINA, JORGE ALEJANDRO.
TI  - OPTIMIZACION DE UN MEDIO DE CULTIVO A BASE DE PULPA DE MANGO PARA LA PRODUCCION DE ETANOL EMPLEANDO LEVADURAS AISLADAS DE UNA BEBIDA FERMENTADA/ 
PY  - 2010///
CY  - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: 
PB  - EL AUTOR
KW  - FERMENTACION
KW  - ALCOHOL
KW  - MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA
N1  - TESIS (MAESTRIA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2010
N2  - INCLUYE INDICES DE FIGURAS Y DE TABLAS. \ REFERENCIA : H. 73-83
ER  -