00920 a2200253 4500 ITTG13554 OSt 20250115012103.0 241215s2013 |||||||||||||||||| #d ITTG ITTG spa T QK896 L37 LARA HIDALGO, CARLOS EDUARDO. DISEÑO DE UNA BEBIDA ESPIRITUOSA EMPLEANDO MIELES DE AGAVE AMERICANA L./ CARLOS EDUARDO LARA HIDALGO TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: EL AUTOR 2013 VI, 94 H.$bIL. B. Y N. Y COL., GRAFICAS B. Y N. Y COL. 29 CM TESIS (MAESTRIA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2013 INCLUYE INDICE DE FIGURAS Y DE TABLAS. \ REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 79-92 1 FERMENTACION. MAGUEY. MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA. ddc 2 20140815 13:56:30 13292 13292 0 0 ddc 0 0 1 1 GEN 2014-08-15 0 519.202462 D48 2005 49204 2025-01-15 07:21:03 ej.1 2025-01-15 2