AGUILAR VAZQUEZ, JANNET. <br/><br/>
ELABORACION Y CARACTERIZACION DE UNA PELICULA COMESTIBLE A BASE DE GARAMBULLO (MYRTILLOCACTUS GEOMETRIZANS) Y SU EFECTO SOBRE LA CONSERVACION DE FRUTAS DE ZARZAMORA (RUPUS SPP.) ALMACENADOS A TEMPERATURA DE REFRIGERACION COMERCIAL/  
JANNET AGUILAR VAZQUEZ 
 - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   LA AUTORA  2013 
 - 1 V. (EN VARIAS FOLIACIONES)$bIL. COL., GRAFICAS COL.  29 CM 
<br/><br/>TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2013 
<br/><br/>INCLUYE INDICE DE FIGURAS, INDICE DE TABLAS Y REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSERVACION DE FRUTAS.<br/>MORERAS.<br/>INGENIERIA BIOQUIMICA.