TY  - GEN
AU  - AGUILAR VAZQUEZ, JANNET.
TI  - ELABORACION Y CARACTERIZACION DE UNA PELICULA COMESTIBLE A BASE DE GARAMBULLO (MYRTILLOCACTUS GEOMETRIZANS) Y SU EFECTO SOBRE LA CONSERVACION DE FRUTAS DE ZARZAMORA (RUPUS SPP.) ALMACENADOS A TEMPERATURA DE REFRIGERACION COMERCIAL/ 
PY  - 2013///
CY  - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: 
PB  - LA AUTORA
KW  - CONSERVACION DE FRUTAS
KW  - MORERAS
KW  - INGENIERIA BIOQUIMICA
N1  - TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2013; INCLUYE INDICE DE FIGURAS, INDICE DE TABLAS Y REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
ER  -