TY  - GEN
AU  - MENDOZA AVENDAÑO, CLAUDIA.
TI  - EFECTO DE FACTORES QUIMICOS SOBRE LAS CARACTERISTICAS PROBIOTICAS DE LACTOBACILLUS Y LACTOBACILLUS FERMENTUM AISLADAS DE UNA BEBIDA AUTOCTONA DE CHIAPAS/ 
PY  - 2015///
CY  - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: 
PB  - LA AUTORA
KW  - MICROORGANISMOS
KW  - BACTERIAS ACIDO LACTICAS
KW  - MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA
N1  - TESIS (MAESTRIA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2015; INCLUYE LISTA DE FIGURAS Y LISTA DE CUADROS. \ BIBLIOGRAFIA : H. 71-86
ER  -