NATAREN POZOS, CRISTIAN. <br/><br/>
OPTIMIZACION DE LA EXTRACCION ENZIMATICA DEL JUGO DE MANGO (MANGIFERA INDICA, VAR. CRIOLLO)/  
CRISTIAN NATAREN POZOS 
 - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO:   EL AUTOR  2015 
 - XI, 68 H.$bIL. B. Y N. Y COL., GRAFICAS COL. Y B. Y N., TABLAS  29 CM 
<br/><br/>TESIS (MAESTRIA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2015 
<br/><br/>INCLUYE LISTA DE CUADROS Y LISTA DE FIGURAS. \ REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 63-68 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ANALISIS ENZIMATICO.<br/>PECTINASAS.<br/>MANGO.<br/>MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA.