TY  - GEN
AU  - CORZO COBOS, ELENA GUADALUPE.
TI  - IDENTIFICACION Y SELECCION DE BACTERIAS ACIDO LACTICAS AISLADAS DEL QUESO CREMA DE CHIAPAS CON CAPACIDAD BIOGENERADORA DE AROMAS LACTICOS [RECURSO ELECTRONICO]/ 
PY  - 2014///
CY  - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: 
PB  - LA AUTORA
KW  - QUESO -- MICROBIOLOGIA
KW  - BACTERIAS ACIDO LACTICAS
KW  - INGENIERIA BIOQUIMICA
N1  - TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION; TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2014
ER  -