TY - GEN AU - MARTINEZ LOPEZ, JORGE ARTURO. TI - EFECTO DEL SECADO POR ASPERSION SOBRE LA SOBREVIVENCIA DE BIFIDOBACTERIUM LACTIS DESPUES DEL SECADO Y DURANTE EL ALMACENAMIENTO [RECURSO ELECTRONICO]/ PY - 2014/// CY - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: PB - EL AUTOR KW - SECADO POR ASPERSION KW - BIFIDOBACTERIA KW - INGENIERIA BIOQUIMICA N1 - TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION; TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2014 ER -