TY  - GEN
AU  - SERNA SALDIVAR, SERGIO R. OTHON.
TI  - QUIMICA, ALMACENAMIENTO E INDUSTRIALIZACION DE LOS CEREALES/ 
SN  - ISBN 978-607-7551-32-4
AV  - 664.725 S47 2013 
PY  - 2013///
CY  - MEXICO: 
PB  - AGT
KW  - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
KW  - COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
KW  - ALMACENAMIENTO DE CEREALES
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
N1  - INCLUYE BIBLIOGRAFIAS. \ INCLUYE INDICE DE FIGURAS. \ INCLUYE INDICE DE TABLAS
ER  -