TY - GEN AU - WISEMAN, ALAN. TI - TOPICS IN ENZIME AND FERMENTATION BIOTECNOLOGY/ U1 - 660.63 T66 PY - 1977/// CY - NEW YORK: PB - JOHN WILEY KW - 1.ENZIMAS KW - 2.FERMENTACION KW - 3.BIOQUIMICA N1 - INCLUYE INDICE; LA BIBLIOTECA TIENE EL V.1 Y V.2 ER -