TY - GEN AU - MANDUJANO RAMOS, IVAN ALBERTO. TI - EVALUACION DE LA PRESENCIA DE LACTOBACILLUS SP. DURANTE EL PROCESO DE FERMENTACION DE LA TABERNA [RECURSO ELECTRONICO]/ PY - 2015/// CY - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: PB - EL AUTOR KW - FERMENTACION KW - INGENIERIA BIOQUIMICA N1 - TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION; TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2015 ER -