TY - GEN AU - NOLASCO ARROYO, BRENDA YESENIA. TI - CINETICA DE EXTRACCION DE ACEITE DE PIÑON (JATROPA CURCAS L.), CACATE (OECOPETALUM MEXICANUM) Y PISTACHE (PISTACIA VERA L.), EMPLEANDO ENZIMAS COMERCIALES [RECURSO ELECTRONICO]/ PY - 2015/// CY - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: PB - LA AUTORA KW - CINETICA DE ENZIMAS KW - ANALISIS ENZIMATICO KW - INGENIERIA BIOQUIMICA N1 - TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION; TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2015 ER -