RAMIREZ PEREZ, JORGE IVAN. <br/><br/>
CARACTERIZACION DEL JUGO DE MANGO (MANGIFERA INDICA) VARIEDAD CRIOLLO OBTENIDO POR LICUEFACCION ENZIMATICA [RECURSO ELECTRONICO]/  
JORGE IVAN RAMIREZ PEREZ 
 - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   EL AUTOR  2015 
 - 1 DISCO OPTICO DE COMPUTADORA : COL.  4 ¾ PLG 
<br/><br/> TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION 
<br/><br/>TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2015 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ANALISIS ENZIMATICO.<br/>MANGO.<br/>INGENIERIA BIOQUIMICA.