TY  - GEN
AU  - RAMIREZ PEREZ, JORGE IVAN.
TI  - CARACTERIZACION DEL JUGO DE MANGO (MANGIFERA INDICA) VARIEDAD CRIOLLO OBTENIDO POR LICUEFACCION ENZIMATICA [RECURSO ELECTRONICO]/ 
PY  - 2015///
CY  - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: 
PB  - EL AUTOR
KW  - ANALISIS ENZIMATICO
KW  - MANGO
KW  - INGENIERIA BIOQUIMICA
N1  - TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION; TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2015
ER  -