TY - GEN AU - VALIENTE BARDERAS, ANTONIO. TI - PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA/ SN - 968-18-1937-3 U1 - 664.07 V35 PY - 1986/// CY - MEXICO: PB - LIMUSA KW - 1.ALIMENTOS- INDUSTRIA Y COMERCIO KW - 2.BALANCES DE MATERIA KW - 3.BALANCES DE ENERGIA N1 - BIBLIOGRAFIA: P. 309 ER -