TY - GEN AU - CRUZ HERNANDEZ, MARILU. TI - PRODUCCION DE GALLETAS A PARTIR DE CAFE ORGANICO DE CHIAPAS [RECURSO ELECTRONICO]/ PY - 2015/// CY - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: PB - LA AUTORA KW - GALLETAS -- PROCESAMIENTO KW - NORMALIZACION KW - INGENIERIA QUIMICA N1 - TITULO TOMADO DEL AREA DE DATOS DEL DISCO OPTICO; TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2015 ER -