TY  - GEN
AU  - LEON MORALES, ALICIA DEL CARMEN.
TI  - CONTROL FISICOQUIMICO EN LA EVOLUCION DEL PROCESO FERMENTATIVO EN LOS TANQUES DE VINO EN LA PLANTA CAVAS FREIXENET [RECURSO ELECTRONICO]/ 
PY  - 2016///
CY  - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: 
PB  - LA AUTORA
KW  - ALCOHOL
KW  - FERMENTACION
KW  - INGENIERIA BIOQUIMICA
N1  - TITULO TOMADO DEL AREA DE DATOS DEL DISCO OPTICO; TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2016
ER  -