SERNA SALDIVAR, SERGIO R. OTHON.

MANUFACTURA Y CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS BASADOS EN CEREALES/ SERGIO R. OTHON SERNA SALDIVAR - 1 - MEXICO: AGT 2003 - X, 340 P. 28 CM

INCLUYE BIBLIOGRAFIAS

ISBN 968-463-101-4


BIOTECNOLOGIA AGRICOLA.
MANUFACTURA DE ALIMENTOS -- CONTROL DE CALIDAD.
CEREALES.

664.024 S47