SERNA SALDIVAR, SERGIO R. OTHON.
MANUFACTURA Y CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS BASADOS EN CEREALES/
SERGIO R. OTHON SERNA SALDIVAR
- 1
- MEXICO: AGT 2003
- X, 340 P. 28 CM
INCLUYE BIBLIOGRAFIAS
ISBN 968-463-101-4
BIOTECNOLOGIA AGRICOLA.
MANUFACTURA DE ALIMENTOS -- CONTROL DE CALIDAD.
CEREALES.
664.024 S47