TY - GEN AU - GUZMAN LOPEZ, AMAYRAN CONCEPCION. TI - IDENTIFICACION MOLECULAR Y CARACTERIZACION CINETICA DE BACTERIAS ACIDO LACTICAS AISLADAS DE UNA BEBIDA FERMENTADA [RECURSO ELECTRONICO]/ PY - 2016/// CY - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: PB - LA AUTORA KW - FERMENTACION KW - BACTERIAS ACIDO LACTICAS -- GENETICA KW - INGENIERIA BIOQUIMICA N1 - TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION; TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2016 ER -