TY  - GEN
AU  - VILLATORO TOLEDO, ISABEL.
TI  - INFLUENCIA DE VISCOZYME L. SOBRE EL RENDIMIENTO EN LA EXTRACCION DEL ACEITE DE ALMENDRAS DE ZAPOTE MAMEY (POUTERIA SAPOTA) [RECURSO ELECTRONICO]/ 
PY  - 2016///
CY  - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHAPAS, MEXICO: 
PB  - LA AUTORA
KW  - ANALISIS ENZIMATICO
KW  - ACEITES VEGETALES
KW  - INGENIERIA BIOQUIMICA
N1  - TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION; TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2016
ER  -