VALIDACION DEL METODO DE PRUEBA MICROBIOLOGICO PARA EL ANALISIS DE LECHE: NOM-113-SSA1-1994. BIENES Y SERVICIOS. METODO PARA LA CUENTA DE MICROORGANISMOS COLIFORMES TOTALES EN PLACA/
HECTOR HIRAM TORRES VENTURA
- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2014
- 87 H.$bIL. COL. Y B. Y N., GRAFICAS, TABLAS 29 CM
TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2014
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 77-78
ALIMENTOS -- ANALISIS -- CONTROL DE CALIDAD. PRODUCTOS LACTEOS -- NORMAS. INGENIERIA BIOQUIMICA.