TORRES VENTURA, HECTOR HIRAM

VALIDACION DEL METODO DE PRUEBA MICROBIOLOGICO PARA EL ANALISIS DE LECHE: NOM-113-SSA1-1994. BIENES Y SERVICIOS. METODO PARA LA CUENTA DE MICROORGANISMOS COLIFORMES TOTALES EN PLACA/ HECTOR HIRAM TORRES VENTURA - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2014 - 87 H.$bIL. COL. Y B. Y N., GRAFICAS, TABLAS 29 CM

TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2014

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 77-78


ALIMENTOS -- ANALISIS -- CONTROL DE CALIDAD.
PRODUCTOS LACTEOS -- NORMAS.
INGENIERIA BIOQUIMICA.