TY - GEN AU - TORRES VENTURA, HECTOR HIRAM TI - VALIDACION DEL METODO DE PRUEBA MICROBIOLOGICO PARA EL ANALISIS DE LECHE: : NOM-113-SSA1-1994. BIENES Y SERVICIOS. METODO PARA LA CUENTA DE MICROORGANISMOS COLIFORMES TOTALES EN PLACA/ PY - 2014/// CY - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: PB - EL AUTOR KW - ALIMENTOS -- ANALISIS -- CONTROL DE CALIDAD KW - PRODUCTOS LACTEOS -- NORMAS KW - INGENIERIA BIOQUIMICA N1 - TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2014; REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 77-78 ER -