@book{14625,
	author = {ESPINOZA MAZA, FATIMA DEL CARMEN},
	title = {IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE INOCUIDAD Y TECNICAS MICROBIOLOGICAS EN QUESOS MADURADOS DE LECHE DE OVEJA/ },
	publisher = {LA AUTORA},
	year = {2017},
	address = {TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: }
}