OPTIMIZACION DE LA AGITACION, AIREACION Y CONCENTRACION DE TWEEN 80 EN EL CULTIVO DE LACTOBACILLUS PLANTARUM BAL-03 PARA SU USO COMO PROBIOTICO
- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: EL AUTOR 2016
- VIII, 66 H.$bIL., GRAFICAS COL., TABLAS 30 CM
TESIS (MAESTRIA) - INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2016
BIBLIOGRAFIA : H. 50-65. \ INCLUYE INDICE DE LISTA DE FIGURAS E INDICE DE LISTA DE CUADROS
PROBIOTICOS. LACTOBACILLUS PLANTARUM. MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA.