TY - GEN AU - GUTIERREZ SARMIENTO, WILBERT TI - OPTIMIZACION DE LA AGITACION, AIREACION Y CONCENTRACION DE TWEEN 80 EN EL CULTIVO DE LACTOBACILLUS PLANTARUM BAL-03 PARA SU USO COMO PROBIOTICO PY - 2016/// CY - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: PB - EL AUTOR KW - PROBIOTICOS KW - LACTOBACILLUS PLANTARUM KW - MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA N1 - TESIS (MAESTRIA) - INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2016; BIBLIOGRAFIA : H. 50-65. \ INCLUYE INDICE DE LISTA DE FIGURAS E INDICE DE LISTA DE CUADROS ER -