TY  - GEN
AU  - ESPINOZA MAZA, FATIMA DEL CARMEN
TI  - IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE INOCUIDAD Y TECNICAS MICROBIOLOGICAS EN QUESOS MADURADOS DE LECHE DE OVEJA [RECURSO ELECTRONICO]/ 
PY  - 2017///
CY  - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: 
PB  - LA AUTORA
KW  - ALIMENTOS -- MEDIDAS DE SEGURIDAD
KW  - INGENIERIA BIOQUIMICA
N1  - TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION. \ TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2017. \ DATOS PUBLICADOS TAMBIEN EN FORMA IMPRESA
ER  -