TY - GEN AU - STIPANUK, DAVID M. TI - HOSPITALITY FACILITIES MANAGEMENT AND DESIGN/ SN - ISBN 978-0-86612-285-6 AV - 658.042 S85 PY - 2006/// CY - LANGING, MICHIGAN: PB - EDUCATIONAL INSTITUTE KW - HOTELES -- MANTENIMIENTO Y REPARACION KW - HOTELES -- DISEÑO Y CONSTRUCCION KW - RESTAURANTES -- MANTENIMIENTO Y REPARACION KW - RESTAURANTES -- DISEÑO Y CONSTRUCCION N1 - INCLUYE BIBLIOGRAFIAS Y WEBGRAFIAS. \ INDICE ALFABETICO : P. 557-561 ER -