EK CHULIM, ANDREA DEL ROCIO.

PAN VEGANO ADICIONADO CON PROBIOTICOS Y HARINAS DE CROTOLARIA LONGIROSTRATA, CNIDISCOLUS ACONITIFOLIUS Y MORINGA OLEIFERA/ ANDREA DEL ROCIO EK CHULIM - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2018 - IX, 74 H.$bIL. COL., TABLAS, GRAFICOS COL. 29 CM

TESIS (MAESTRIA) - TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO. INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2018. \

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 61-69. \ INCLUYE INDICE DE TABLAS E INDICE DE FIGURAS.


BIOTECNOLOGIA MICROBIANA.
MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA.