INFLUENCIA DEL PRETRATAMIENTO EN MICROONDAS SOBRE EL RENDIMIENTO DE ACEITE DE CRESCENTIA ALATA MEDIANTE HIDROLISIS ENZIMATICA/
BRENDA YESENIA NOLASCO ARROYO \
- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2017
- 75 H. 30 CM
TESIS (MAESTRIA) - TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO. INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2017. \
BIBLIOGRAFIA : H. 59-64. \ INCLUYE INDICE DE FIGURAS E INDICE DE TABLAS
HIDROLASAS. HIDROLISIS. MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA.