RAMIREZ PEREZ, JORGE IVAN. <br/><br/>
ENCAPSULACION DE CELULAS SOMATICAS DE CAFE (COFFEA ARABICA)/  
JORGE IVAN RAMIREZ PEREZ \ 
 - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   EL AUTOR  2019 
 - IV, 81 H.$bIL. COL., GRAFICAS COL., TABLAS  30 CM 
<br/><br/>TESIS (MAESTRIA) - TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO. INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2019. \ 
<br/><br/>BIBLIOGRAFIA : H. 63-78. \ INCLUYE INDICE DE CUADROS E INDICE DE FIGURAS 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS -- PRESERVACION.<br/>ALIMENTOS -- SECADO.<br/>CAFE.<br/>MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA.