TY  - GEN
AU  - RAMIREZ PEREZ, JORGE IVAN.
TI  - ENCAPSULACION DE CELULAS SOMATICAS DE CAFE (COFFEA ARABICA)/ 
PY  - 2019///
CY  - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: 
PB  - EL AUTOR
KW  - ALIMENTOS -- PRESERVACION
KW  - ALIMENTOS -- SECADO
KW  - CAFE
KW  - MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA
N1  - TESIS (MAESTRIA) - TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO. INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2019. \; BIBLIOGRAFIA : H. 63-78. \ INCLUYE INDICE DE CUADROS E INDICE DE FIGURAS
ER  -