GOMEZ YUIT, JORGE ENRIQUE. <br/><br/>
ELABORACION DE PELICULAS DE RECUBRIMIENTO PARA ALIMENTOS UTILIZANDO MEZCLAS DE PECTINA DE MANGO Y QUITOSANO [RECURSO ELECTRONICO]/  
JORGE ENRIQUE GOMEZ YUIT 
 - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   EL AUTOR  2020 
 - 1 CD-ROM : COL.  4 ¾ PLG. 
<br/><br/> TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION. 
<br/><br/>TESIS (LICENCIATURA) -- TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO. INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2020. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES.<br/>INGENIERIA QUIMICA.