OYARZABAL DE LA ROSA, INGRID. <br/><br/>
UTILIZACION DE LACTOSUERO Y CORMOS DE MALANGA PARA LA FORMULACION DE ALIMENTOS CON ALTO VALOR NUTRITIVO Y FUNCIONALES  [RECURSO ELECTRONICO]/  
INGRID OYARZABAL DE LA ROSA 
 - DATOS  ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   LA AUTORA  2019 
 - 1 CD-ROM : COL.  4 ¾ PLG. 
<br/><br/> TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION. 
<br/><br/>TESIS (LICENCIATURA) -- TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO. INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2019. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS.<br/>SUERO DE LECHE.<br/>INGENIERIA BIOQUIMICA.