GOMEZ VALDEZ, ANDY JARENNI  Microencapsulación de L. plantarum Y L. Fermentum Mediante secado por aspersión en leche y proteína de soya y guandúl  2019 <br/><br/>
Microencapsulación de L. plantarum Y L. Fermentum Mediante secado por aspersión en leche y proteína de soya y guandúl  [Recurso electrónico] 
GOMEZ VALDEZ, ANDY JARENNI 
, Datos electrónicos (1 archivo): 
 - Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez  GOMEZ VALDEZ, ANDY JARENNI  2019 
<br/><br/>Referencias bibliográficas. 
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<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T 664.001579