BOJORQUEZ DURAN, MANUAL EDUARDO.

ESTUDIO PARA LA ELABORACION DE LA LEVADURA SECA COMO SUBPRODUCTO DE CERVECERIA/ M.E. BOJORQUEZ DURAN. - MERIDA, YYUC.: EL AUTOR 1974 - 70 P. 27 CM.

TESIS (I.I.M.) -- INSTITUTTOTECNOLOGICO DE MERIDA, 1974.


1.LEVADURA.
2.INGENIERIA INDUSTRIAL MECANICA.

T 664.19 B65