TY - GEN AU - CARRILLO SALCEDO, GONZALO. ED - INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL (MEXICO). TI - DISEÑO DE UNA PLANTA DESHIDRATADORA DE TOMATE/ U1 - T 664.02 C37 PY - 1678/// CY - MEXICO: PB - EL AUTOR KW - 1.PLANTAS INDUSTRIALES - INGENIERIA KW - 2.INGENIERIA QUIMICA INDUSTRIAL N1 - TESIS (I.Q.I.) -- INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL, 1973 ER -