@book{1652,
	author = {DELGADO CHAVEZ, JOSE GUADALUPE. and JUAN MANUEL MORAN FAZ. and INSTITUTO POLITECNICO NACONAL.},
	title = {ESTUDIO DE FACTIBILIDAD, DISEÑO,  INSTALACION Y ARRANQUE DE UNAPLANTA PARA  LA ELABORACION DE YOGHOUR EN EL VALLE DE  MEXICO/ },
	publisher = {LOS AUTORES},
	year = {1978},
	address = {MEXICO: }
}