INFANTE MARTINEZ, JUAN. <br/><br/>
SELECCION DE UN SECADOR PARA PRODUCIR PURE  DE PAPA INSTANTANEO/  
J. INFANTE MARTINEZ. 
 - MEXICO:   EL AUTOR  1976 
 - 72 P.  22 CM. 
<br/><br/>TESIS (I.Q.I.) --  INSTITUTO POLITECNICO  NACIONAL, 1976. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.SECADORES - ALIMENTOS.<br/>2.INGENIERIA  QUIMICA INDUSTRIAL.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T 664.22 I53