ESTUDIO SOBRE UN EQUIPO DE RECUPERACION DE ALMIDON SUPERFICIAL EN UNA PLANTA ELEBORADA DE PAPAS FRITAS/
H. PEREZ GONZALEZ.
- MEXICO: E; AUTOR 1975
- 46 P. 23 CM.
TESIS (I.Q.I.) -- INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL, 1975.
1.EQUIPO INDUSTRIAL. 2.ALMIDON - EQUIPO Y APARATOS. 3.INGENIERIA QUIMICA INDUSTRIAL.