TY - GEN AU - RIVAS ZAPATA, JUAN MANUEL. ED - INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL (MEXICO). TI - ESTUDIO TECNICO ECONOMICO PARA LA INSTALACION DE UNA PLANTA PROCESADORA DE LACTEOS EN EL EDO. DE ZACATECAS/ U1 - T 637.07243 R58 PY - 1978/// CY - MEXICO: PB - EL AUTOR KW - 1.INDUSTRIA LECHERA - ZACATECAS KW - 2.INGENIERIA QUIMICA INDUSTRIAL N1 - TESIS (I.Q.I.) -- INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL, 1978 ER -