TY  - GEN
AU  - BELITZ, HANS-DIETER.
AU  - GROSCH, WERNER.
TI  - QUIMICA DE LOS ALIMENTOS/ 
SN  - 84-200-0631-9
U1  - 664 B45 
PY  - 0000///\\\\
CY  - ZARAGOZA: 
PB  - ACRIBIA
KW  - 1.ALIMENTOS - COMPOSICION
N1  - INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE
ER  -