CONNELL, J.J.

CONTROL DE LA CALIDAD DEL PESCADO/ J.J. CONNELL. - ZARAGOZA: ACRIBIA 1988 - 236 P. 22 CM.

INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 220-227.

84-200-0418-9


1.PESCADO - CONTROL DE CALIDAD.

664.941 C65